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Mellifera Regionalgruppe @ Stadt Land Food Festival 1.–3.10.2016

Werkstatt Honig Die Honigwerkstatt wird die­ses Jahr drei Tage lang zusam­men mit den ande­ren Werkstätten in der Markthalle sein! Wir wer­den u.a. mehr­mals täg­lich Honig ver­ar­bei­ten, d.h. abwech­selnd Schleudern oder Pressen. Es gibt meh­re­re Vorträge in der Werkstatt und im Salon, Honigverkostungen, die BienenSchule wird ein HonigKinderProgramm anbie­ten und es gibt zwei Führungen zu den Bienen im Prinzessinnengarten. Das süße Gold birgt vie­le Geheimnisse, die in der Werkstatt Honig gelüf­tet wer­den. Qualitätsmerkmale von Honig und Verarbeitung …

Back to the woods mit Zeidlerei: Klotzbeute im Grunewald aufgestellt

In Kooperation mit dem Forstamt Dreilinden / Berlin Grunewald stell­te Sandra Grosset eine Klotzbeute auf, die nach pol­ni­schem Zeidler-Vorbild tra­di­tio­nell aus­ge­höhlt ist. Sie wird damit das ganz­jäh­ri­ge Imkern in einer Beute aus einem Fichtenstamm erpro­ben. Dafür hat sie die Klotzbeute im Frühjahr 2016 mit einem Naturschwarm besie­delt. So ist seit Jahrhunderten die Zeidlerei im Berliner Grunewald erst­mals wie­der offi­zi­ell erlaubt und eine im Grunewald in Vergessenheit gera­te­ne Kulturtechnik wie­der­be­lebt: Die Honigbiene ist mit dem Berliner Grunewald in …